Salget af buræg er dykket til under 50 procent. Udviklingen skaber glæde hos Dyrenes Beskyttelse, der takker de mange Ægtivister for den store succes.
Der bliver længere mellem buræggene i de danske indkøbskurve og kortere mellem de økologiske æg, viser nye tal fra Fødevarestyrelsen. Helt konkret viser opgørelsen for 2015, at salget af buræg nu udgør mindre end halvdelen af det samlede marked. Og kurven for salg af buræg går kun én vej: nedad.
De nye tal har skabt glæde på gangene hos Dyrenes Beskyttelse, fortæller retailmanager Henrik Westh.
”Det er jo et soleklart nej tak til buræg, vi ser i de her tal. Samtidig tyder tendensen på, at nedgangen for buræg fortsætter, og at salget af økologiske æg bliver ved med at stige.”
Henrik Westh er overbevist om, at den nu treårige Ægtivistkampagne har været med til at dæmpe efterspørgslen på buræg.
”Ægtivisternes kamp mod buræg har jo udviklet sig til en hel forbrugerbevægelse. De her salgstal viser klart, at forbrugernes adfærd har skabt bedre vilkår for hønsene,” siger han.
I 2015 blev der solgt 12,6 mio. kg økologiske æg i Danmark. Det er den største mængde nogensinde.