Beregninger ud fra landbrugsindustriens egne tal viser, at det daglige tidsforbrug til hver gris i gennemsnit er 8,3 sekunder. Det er ikke muligt leve op til dyrevelfærdsloven på den tid, mener Dyrenes Beskyttelse.
Hvor meget kan man nå på 8,3 sekunder?
Ifølge det industrielle landbrug kan man nå at tilse og fodre en gris samt rengøre og vedligeholde staldinventaret. Det må være konklusionen, hvis man kigger på branchens egne tal for tidsforbrug og omkostninger ved svineproduktionen.
Her kan man læse, at der i alt bruges 684 sekunder på et slagtesvin, og at en gris regnes for et slagtesvin i 82,4 dage, hvilket svarer til 8,3 sekunder i gennemsnit pr. dag. I den tid indgår også andre opgaver for staldmedarbejderen som blandt andet rengøring. Dyrenes Beskyttelse mener, at det er ekstremt bekymrende tal.
”Der er tale om levende dyr med mange behov, og de er fuldstændig afhængige af menneskers omsorg, når de lever i staldene. Når personalet har så lidt tid til hver gris, er det umuligt at opdage eller hjælpe alle syge og tilskadekomne dyr, eller i det hele taget passe dyrene ordentligt”, siger Birgitte Iversen Damm, dyrlæge og ph.d hos Dyrenes Beskyttelse.
Tidligere er den såkaldte InterPIG-rapport blevet udgivet på tværs netværket i en række lande – senest i 2023. Dyrenes Beskyttelse har rakt ud til en af forskerne bag rapporten og fået de nyeste tal, der er fra 2024. Her fremgår det, at danske svineproducenter i gennemsnit bruger 0,19 timer på slagtesvin. Det svarer til 11,4 minutter eller 684 sekunder. Analysevirksomheden SEGES oplyser i deres rapport, at en gris er et slagtesvin i 82,4 dage. Fordeler man de 684 sekunder ud på antal dage, svarer det altså til et tidsforbrug pr. gris på 8,3 sekunder.
I dyrevelfærdsloven står der netop, at dyr skal tilses dagligt, og de desuden skal beskyttes mod smerte og lidelse og passes under hensyntagen til deres adfærdsmæssige behov.
”Det siger næsten sig selv, at du ikke kan overholde loven med så tidspresset en produktion. Vi har nu gentagende gange set syge og skadede dyr, og det er jo, fordi det praktisk talt er umuligt at opdage en halt gris eller en broksæk, når der nærmest ingen tid er”, siger Birgitte Iversen Damm.
Ved en arbejdsuge på 37 timer svarer det til, at en medarbejder i svinestaldene i gennemsnit skal tilse 3.209 grise dagligt – hvis vedkommende vel og mærke ikke holder pause.