Hun er vild med nøjsomme nordiske typer. Uanset om det er grise, heste, gæs, afgrøder eller træer,…
Læs mere
Gæs kan knække kastanjer med næbbet, ænder kan beskytte spæde planter mod snegle, og tårnfalken kan…
Sankthansurt, sødskærm, skovløg og..og..og. Permakulturhaven Myrrhis har mere end 200 forskellige…
Dyr, dufte og dagligdag på Hørhaven fortæller om et landbrug på naturens præmisser. De besøgende…
Grise græsser mellem blomstrende billebanker i skovlandbruget Katrinelunden ved Sorø, hvor Rikke…
Ikke overraskende er det især and og gris, der ryger på danskernes tallerken, når julemiddagen…
Modellen for virkelighedens klimaregnskab mangler. Det var der enighed om, da Velfærdsdelikatesser…
Lunt og lækkert staldsystem uden energiforbrug. Den arkitekttegnede grisehytte, Jurtehytten,…
MRSA er ikke en uundgåelig del af svineproduktion. Det er en kunstigt påført bakterie, som er en…
Kød der er blødt som rørt smør og sundt som stenalderkost. Det bliver ikke mere delikatesse. Kokken…